Квеври – это глиняный сосуд, который используют в Грузии для производства и хранения вина. В древней крепости Гвара, построенной в 6 веке, закопано несколько таких сосудов. На поверхности видны только древние горловины. В земле квеври сохраняет и стабилизирует температуру вина.